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  • 【影像資訊】美食攝影師的拍攝小技巧,讓你看了口水直流?

專業的美食攝影師有很多攝影小技巧,他們善於利用工具來達到讓餐點看起來更美味,多汁新鮮,更吸引人的目光。例如拍攝黑咖啡的時候可以使用黑油替代讓咖啡看起來更漂亮有光澤,或是利用釣魚線固定食材,讓食材看起來好像飛在空中的感覺等等,以下Blossom精彩的3分鐘視頻,看看專業的美食攝影師他們常常如何利用小工具,小技巧,來增加美食攝影作品的可看度喔。

觀看3分鐘的視頻:


視頻影片包含了:
*紙板墊片增加了食物的高度(厚度)
*機油是一種不會吸收到煎餅中的糖漿替代品
*牙籤將成分固定到位
*化妝海綿可以增加漢堡的高度
*植物油為肉類增添了多汁的外觀
*膠水是一種牛奶替代品,不會使穀物浸濕
*洗碗精在碳酸飲料中產生更持久的泡沫
*玉米糖漿和食用色素可以製造出不會融化的冰淇淋
*強力膠水修復雞肉
*褐變液可以在沒有烘烤的情況下拍攝生雞肉
*刮鬍泡用作不融化的攪打奶油
*湯內放入湯碗可以用來墊高保持湯的表面裝飾
*將衛生棉條浸泡並微波加熱以產生蒸汽

 
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文/八號影像
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